Rame di Napoli: una tradizione tutta catanese.

Rame di Napoli: una tradizione tutta catanese, nonostante il nome faccia riferimento, per l’appunto, al capoluogo campano. Ma,…

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Il gelato è siciliano e nasce ad Aci Trezza.

Forse non tutti sanno che il gelato è siciliano e nasce ad Aci Trezza nel 1686, grazie a…

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Arancino: l’Oxford English Dictionary sceglie il maschile e sancisce la fine di un’era.

Sarà mica giunta l’ora per Catanesi e Palermitani di seppellire l’ascia di guerra?! Dall’Inghilterra arriva la “sentenza” che…

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Catania si conferma patria dell’arancino.

Pesa 32,7 kg ed è il più grande al mondo. No, non stiamo parlando di un bambino di…

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‘A brioscia cu’ tuppu: storia e tradizione di un grande rito siciliano.

La “brioscia” è un tipico dolce siciliano, diffuso anche in altre zone del sud Italia come Puglia, Calabria…

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Scaccia ragusana: tra storia e tradizione

Scaccia ragusana: tra storia e tradizione

Non si può visitare la Sicilia e non assaggiare questo cibo tipico ragusano. Le origini della scaccia risalgono…

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Ecco i 7 gelati più assurdi al mondo

Nocciola, stracciatella, sette veli, cookies… macché! In giro per il mondo questi gusti non vanno più di moda…

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I 4 comandamenti della colazione perfetta

Involtini al cioccolato, cornetti alla crema, treccine alla nutella, raviole al forno con ricotta e tanto altro. Bastano…

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TEST: dimmi che pasta mangi e ti dirò chi sei

Il genere umano può essere diviso in due macro categorie: persone classiche e persone moderne. Le prime sono…

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Ecco come preparare un arancino perfetto in soli 6 passi

Per la sua incredibile bontà l’arancino è il piatto principe dello street food siciliano e catanese in particolare.…

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